Makaroni Keju Dengan Ayam

Bahan-bahan

• Untuk Ayam Popcorn
• 8 keping pcs Filet ayam (ditumbuk kasar)
• Cubit besar Serbuk lada putih
• ¼ sudu teh Garam
• 1 sudu besar Bawang putih, dicincang halus
• ½ sudu besar Minyak sayuran
• ½ biji Telur
• ⅔ cawan Tepung jagung
• Minyak masak


• Untuk Makaroni Keju
• 150 g Makaroni Kimball, dimasak mengikut arahan di atas paket
• 2 cawan Krim Masakan
• 1 sudu teh Garam
• ¼ sudu teh Lada hitam
• ½ sudu teh Daun pasli, dicincang
• 2 ½ cawan Sos Keju Kimball 1kg

Cara-caranya

1. Untuk menyediakan ayam popcorn, potong filet ayam kepada dadu saiz kecil dan perasa dengan lada putih, garam, bawang putih dan minyak sayuran.
2. Campurkan ayam dengan telur dan salut dengan tepung jagung. Panaskan minyak dan goreng sehingga warna kuning keemasan. Ketepikan.
3. Untuk menyediakan Makaroni Keju, masukkan Makaroni Kimball dan krim ke dalam kuali. Panaskan sehingga mendidih dan perasa dengan garam, lada hitam dan pasli.
4. Taburkan Sos Keju Kimball dan gaul sehingga sebati. Hidangkan Makaroni Keju dengan Ayam Popcorn.

Tip cef: Boleh gunakan ayam popcorn segera untuk menjimatkan masa penyediaan.