1 Periuk Nasi Goreng Cendawan Kimball

Bahan-bahan

• 1 sudu besar minyak
• 2 ulas bawang putih, dicincang halus
• 150g cendawan shiitake, dipotong empat
• 3 sudu besar Sos Berperisa Tiram Kimball
• 1½ cawan beras, dibasuh
• Serbuk lada hitam, secukup rasa
• 2¼ cawan air
• 2 biji telur, dipukul
• 4½ sudu besar Mayonis Kimball

Cara-caranya

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan masak cendawan dalam periuk nasi elektrik sehingga lembut.
2. Masukkan Sos Berperisa Tiram Kimball, beras, serbuk lada hitam dan air. Kacau rata dan tutup periuk.
3. Selepas 10 minit, buka penutup dan kacau. Tutup periuk dan tunggu sehingga nasi masak.
4. Buka penutup, masukkan telur dan kacau. Tutup dan biarkan selama 5 minit supaya telur masak. Buka penutup dan kacau.
5. Hidangkan nasi goreng bersama Mayonis Kimball di sebelah atau titiskan di atas nasi sebelum makan.