Snek Sosej Taco

Bahan-bahan

• Untuk sos:
• 1 kg Mayonis Kimball
• 1 kg Sos Cili Kimball
• 1 kg Sos Keju Kimball
• 30g Garam
• 50g Paprika

• 1.5 kg Cip Nacho
• 40 pcs Sosej daging, dipotong jejari
• 1.5 kg Tomato, dibuang biji dan didadu
• 1.6 kg Inti jagung
• 1.8 kg Kacang hitam dalan tin, cuci dan keringkan
• 2.2 kg Keju mozzarella parut

Cara-caranya

1. Untuk sos, campurkan semua bahan-bahan dan kacau sehingga sebati. Ketepikan.
2. Untuk hidangan, taburkan sedikit sos pada permukaan dulang bakar, isikan dengan sedikit cip nacho, sosej daging, tomato, jagung, kacang hitam dan keju mozzarella. Ulangi langkah untuk membentuk 3 lapisan dan diakhiri dengan keju di lapisan paling atas.
3. Bakar di dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180°C selama 20 minit atau sehingga keju menjadi cair.